学校召开2025年11月食品安全工作专题会

来源:阅读:0发布时间:2025-12-08

12月2日下午,学校在A107会议室召开2025年11月食品安全工作专题会。党委副书记、院长谢亚平,党委副书记胡刚,基建后勤处、委托食堂经营单位、超市经营单位、水果店经营单位及相关人员参加会议。会议由胡刚主持。

会上,基建后勤处处长王梅汇报本月学校食品安全及食堂管理工作。委托食堂经营单位、超市经营单位和水果店经营单位负责人和食堂档口代表结合自身情况分别作了汇报发言。

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谢亚平指出,一是要把食品安全放在第一位,确保食材安全、操作规范;二是要创新经营模式,采取定制餐、配餐等多种方式满足师生的用餐多样化需求;三是每个档口要有特色,要在菜品、口味、营养搭配上下功夫,形成较好的口碑传播。

最后,胡刚要求大家要认真落实好校长的指示,进一步做好食品安全和食堂管理工作。一是要加强从业人员培训,提高从业人员素质和服务意识;二是要做好巡视反馈问题的立行立改;三是要改变思路、开拓创新,千方百计把学生留在学校就餐,不断提升用餐质量。